É utilizada como tempero em culinária e cultivado como planta ornamental.
É também utilizada como planta medicinal, estando inscrita nas farmacopéias de muitos países da Europa. De entre as inúmeras virtudes citadas, podem destacar-se: estimulante, estomacal, carminativo. Usado nas atonias digestivas, vômitos, cólicas uterinas, útil nos catarros brônquicos facilintando a expectoração. Em geral usa-se o óleo essencial ou a infusão das folhas e sumidades floridas.
É uma planta originária da Eurásia, mas há muito cultivada em todo o mundo, devido as essências aromáticas presentes em toda a planta, principalmente nas folhas. Tolera bem muitas condições climáticas, desde que não falte água. Em climas frios pode perder as partes aéreas no inverno, sobrevivendo através de seus rizomas, que só morrem se o solo congelar completamente.
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